Rzeszów - Sobota, 23.11.2024
Reklama

Smaki jesieni w karafce — kremowa pigwówka

Dodano:

Wielu osobom wódka kojarzy się głównie z czystą jej wersją, której raczej nie smakujemy, a zwracamy uwagę jedynie na jej pijalność; prawdą jest jednak, że wódka ma o wiele więcej do zaoferowania. Istnieją wódki gatunkowe, czyli innymi słowy wódki smakowe, które całkowicie mogą odmienić naszą opinię o tym trunku, a na szczególną uwagę pośród nich zasługuje pigwówka.
 
Pigwówka może stanowić bardzo ciekawą propozycję na stole zarówno podczas imprez okolicznościowych, jak i wieczoru w domu, pijana może być sama, ale dobrze sprawdzi się również w drinkach. Możemy skosztować profesjonalnie zrobionego napoju, ale odważni i ciekawi mogą spróbować stworzyć pigwówkę samodzielnie — to świetny pomysł zwłaszcza w okresie jesiennym, z którym owoce pigwy się nam kojarzą!
 
Pigwówka na spirytusie — co to za alkohol?
 
Trzeba wspomnieć, że wódki dzielimy na dwa rodzaje. Mogą być one czyste, czyli takie, które powstały poprzez połączenie jedynie spirytusu rektyfikowanego i wody. Pigwówka natomiast należy do grupy wódek gatunkowych. Te, oprócz spirytusu rektyfikowanego i wody zawierają w sobie inne różnego rodzaju składniki, które modyfikują ich smak i zapach: to wódki smakowe.
 
Pigwówka z miodem to bez wątpienia smak kojarzący się głównie z jesienią. Dlatego warto się z nią zapoznać szczególnie teraz, w jesienno-zimowym okresie! Należy zauważyć, że spirytus, na którego bazie robi się pigwówkę, może być zarówno zbożowy, jak i ziemniaczany. Oferować będą one różniące się od siebie profile smakowe: ziemniaczana baza może zaowocować delikatniejszym i bardziej kremowym smakiem.
 
Pigwówka z pigwowca — jak zrobić?
 
Do wykonania pigwówki będziemy potrzebować dwóch szklanek 40-procentowej wódki, dwóch szklanek czystego spirytusu, około dwa kilogramy dojrzałych owoców pigwowca japońskiego (alternatywą może być tutaj pigwa) oraz kilogram cukru.
 
Reklama

Pigwowiec japoński
 
Naszym pierwszym krokiem będzie umycie owoców i starcie ich wraz ze skórką na tarce z grubymi oczkami; potem owoce wkładamy do słoika i zasypujemy je warstwą cukru. Tak przygotowany słój odstawiamy na 4-5 dni. Warto poruszać co jakiś czas słoikiem, aby cukier dobrze się rozpuścił — objaśnia pracownik sklepu Krest, gdzie można zakupić kremową pigwówkę na spirytusie ziemniaczanym. — Kiedy już rozpuści się on w całości, do słoika wlewamy spirytus, zamykamy słoik ponownie i odstawiamy na okres około 4 tygodni, a po miesiącu odcedzamy i mieszamy z wódką. Ponownie, całość odstawiamy na około 2 miesiące. Miłego kosztowania! — dodaje.
 
Warto wspomnieć, że oczywiście pigwówka wykonana w warunkach domowych będzie różnić się od pigwówki wykonanej w sposób profesjonalny. Dobrze jednak przekonać się o tym samemu i porównać oba rodzaje napoju. Kto wie, która wersja bardziej przypadnie nam do gustu!
 
Pigwówka — z czym pić?
 
Pigwówka oferuje nam wiele możliwości, jeśli chodzi o jej kosztowanie. Naturalnie nalewkę można pić w czystej formie, ale dobrze smakować będzie także z lodem (opcjonalnie dorzucić można odrobinę soku z limonki). Dodać ją można do rozgrzewającej herbaty, ale i mleka. Świetnie zda egzamin także w różnego rodzaju koktajlach.
 

Pigwówka dobrze smakować będzie także w drinkach
 
Drink z pigwówką
 
Jeśli nie przepadasz za piciem wódki gatunkowej w wersji na czysto, możesz spróbować połączyć ją na przykład z sokami. Bardzo dobrze sprawdzi się połączenie jej z sokiem jabłkowym, co da efekt klasycznej szarlotki. Będzie świetnie smakować także z sokiem porzeczkowym i sokiem z gruszek. Kolejny koktajl „na szybko” to zmieszanie pigwówki z napojem gazowanym, takim jak Fanta czy Sprite, ale dobrym pomysłem będą też dodatki ziołowe: mięta czy bazylia.
 
Reklama

Komentarze

Pozostałe wiadomości

Artykuł sponsorowany

Dlaczego warto kupić IRobot?

Sprzątanie to przykry obowiązek, który wiele osób najchętniej by sobie odpuściło. Niestety jeżeli chcemy przebywać w miłym otoczeniu, to nie możemy z niego rezygnować. 

Artykuł sponsorowany

Jak znaleźć najlepszą firmę transportową na Podkarpaciu?

Mieszkasz w województwie podkarpackim? Planujesz przeprowadzkę z Tarnobrzegu do Rzeszowa? A może mieszkasz w Sanoku i planujesz zmienić mieszkanie?

Artykuł sponsorowany

Oferta sklepu drumstore.pl

Muzykiem się nie zostaje, muzykiem się po prostu jest. Nie można jednak być muzykiem bez posiadania odpowiednich do tego narzędzi, czyli swoich osobistych instrumentów.

Artykuł sponsorowany

Zegarki Daniel Wellington – skąd wzięła się ich popularność?

Od jakiegoś czasu zegarki marki Wellington są nieodzownym elementem stylizacji każdej blogerki modowej. Przede wszystkim jest to związane z ich niesztampowym wyglądem, który łączy w sobie elegancję i minimalizm. 

Artykuł sponsorowany

Windykacja długów

Prowadzisz własną firmę, która przynosi satysfakcję i zyski. Jednak może być tak, że w pewnym momencie zaczynasz mieć pewne problemy.

Artykuł sponsorowany

Millenium Hall rozdaje 300 biletów na mecz Polska vs Reszta Świata!

Jesteś fanem żużla? A może dopiero zaczynasz swoją przygodę z tym sportem? Nieważne na jakim etapie jesteś, mamy dla Ciebie niespodziankę!

Artykuł sponsorowany

Zorganizuj bezpieczne zabawy dla dzieci w ogrodzie

Aktywny wypoczynek w ogrodzie potrafi skutecznie poprawić nastrój i uzupełnić zapasy energii niezbędnej do codziennego funkcjonowania.

Artykuł sponsorowany

O czym nie możemy zapomnieć w trakcie urządzania tarasu?

Spędzanie czasu na świeżym powietrzu zawsze dodaje energii i nastraja nas pozytywnie. Dlatego, gdy tylko za oknem robi się ciepło, to zaczynamy rozpalać grill i prawdziwą biesiadę.

Reklama