Rzeszów - Niedziela, 24.11.2024
Reklama

Patelnia na indukcję — jak wybrać najlepszą?

Dodano:

Jeśli mamy w domu kuchenkę indukcyjną, musimy wyposażyć się w specjalne naczynia, przystosowane do tej technologii. Patelnie także musimy wymienić na nowe. Sprawdźmy więc, jakie patelnie do indukcji wybrać oraz na co zwrócić uwagę przy ich zakupie.

W coraz większej ilości domów zwykłe gazowe kuchenki zastępują elektryczne, wyposażone w płytę indukcyjną. Nie ma w tym zresztą nic dziwnego – są energooszczędne, bezpieczne i pozwalają na szybkie przygotowanie potraw. A to tylko niektóre z licznych zalet tego rozwiązania.
Technologia indukcji to jedno z osiągnięć dzisiejszej technologii. Dlatego też sposób działania takiej kuchenki wcale nie jest tak prosty do wytłumaczenia. Cały mechanizm opiera się tu przede wszystkim na elektromagnetyzmie. Pod płytą umieszczone są płytki, które wytwarzają pole magnetyczne. I to właśnie z tego powodu patelnia używana na takiej kuchence musi być do niej właściwie przystosowana. Patelnia do kuchni indukcyjnej wyposażona jest w spód, który wchodzi w reakcję z tym mechanizmem, wytwarzając tak zwane prądy wirowe. Pytanie tylko, po czym poznać patelnię indukcyjną? Dowiedzmy się więc, jak wybrać odpowiednią.
 

Na co zwrócić uwagę wybierając patelnię na indukcję?


Zacznijmy przede wszystkim od tego, jak właściwie poznać, że patelnia jest indukcyjna – oczywiście pomijając fakt, że możemy to zweryfikować po samej nazwie produktu. Wszystkie naczynia przeznaczone do użytku na płycie indukcyjnej mają specjalne, powszechnie obowiązujące oznaczenie. Symbol ten przedstawia zapętlony szlaczek. Jeśli zobaczymy go na spodzie patelni, możemy być pewni, że jest to patelnia indukcyjna.
Kupując patelnie indukcyjne, musimy zwrócić uwagę także na wiele innych kwestii. Jedną z kluczowych, jest powłoka. Rodzaj powierzchni patelni ma bowiem ogromny wpływ na jakość oraz wygodę przygotowywania dań. Co więcej, wpływa on także na komfort mycia naczynia oraz jego wytrzymałość i trwałość. Z pewnością najlepszym wyborem będzie nieprzywierająca powłoka non-stick. Korzystając z niej, nie będziemy musieli martwić się żadnymi przypaleniami. A co najważniejsze – umożliwia ona łatwe smażenie bez użycia tłuszczu. Powłoka nieprzywierająca jest więc świetną opcją dla osób dbających o dietę.
 

Patelnie na indukcje — z jakiego materiału

Reklama
Jednym z najważniejszych parametrów, jakie musimy wziąć pod uwagę, kupując patelnię, której używać będziemy na kuchence indukcyjnej, jest materiał, z jakiego jest ona wykonana. Do najpopularniejszych zaliczyć możemy przede wszystkim patelnie żeliwne, patelnie aluminiowe oraz te ze stali nierdzewnej. Który materiał będzie najlepszy?
Patelnia żeliwna jest niezwykle trwała i doskonale się nagrzewa. Z tego tez powodu doskonale sprawdza się do smażenia potraw w wysokich temperaturą. Minusem jest natomiast łatwe przywieranie dań. Patelnia ceramiczna to natomiast dobry wybór, jeśli potrzebna jest nam uniwersalna patelnia. Wraz z powłoką ceramiczną zyskujemy bowiem łatwe czyszczenie, smażenie bez przywierania i niezwykłą lekkość. Patelnia ze stali sprawdzi się zarówno do smażenia, jak i zapiekania dań. Ten rodzaj patelni najchętniej wykorzystywany jest przez profesjonalnych kucharzy.
 

Patelnie na indukcję — rodzaje


Patelnia na indukcję dostępna jest w wielu różnych wariantach. Przed zakupem dobrze się więc zastanówmy, w jakim celu będziemy z niej korzystać. Co codziennego użytku świetnie sprawdzi się klasyczna patelnia uniwersalna. Do smażenia naleśników wybierzmy płytką patelnię z powłoką non-stick. Patelnia grillowa o karbowanej powierzchni to idealna opcja do przyrządzania mięs i warzyw. Patelnia emaliowana jest natomiast wprost stworzona do przygotowywania jednogarnkowych potraw.
 
Reklama

Komentarze

Pozostałe wiadomości

Artykuł sponsorowany

Top 5 rodzinnych atrakcji, które pozwolą Wam spędzić czas razem

Planujesz spędzić z rodziną trochę czasu i szukasz pomysłu na niezapomnianą przygodę? Postaw na przeżycia, dzięki którym nie tylko będziecie wspólnie spędzać czas, ale i doświadczać niesamowitych wrażeń.

Artykuł sponsorowany

Bitcoin Smarter app do szybkiej i dokładnej analizy rynku bitcoin

Będziesz mógł zobaczyć wartość aplikacji Bitcoin Smarter, jeśli kiedykolwiek z niej korzystałeś. Narzędzie jest przydatne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych handlowców, którzy rozpoczynają swoją karierę handlową. 

Artykuł sponsorowany

Bateria kuchenna SinkQuality - wybierz sprawdzone rozwiązanie!

Unikatowe wzornictwo, funkcjonalność oraz wysoka jakość produktów SINK Quality to doskonałe rozwiązanie dla każdego. Codzienne czynności takie jak gotowanie, mycie naczyń czy płukanie warzyw i owoców, będą jeszcze prostsze!

Artykuł sponsorowany

Pożyczki od ręki online, czyli gotówka dostępna już w kilka minut

Pożyczki online cieszą się coraz większym zainteresowaniem, ponieważ ich uzyskanie jest bardzo szybkie i wymaga spełnienia minimum formalności. Czy warto z nich korzystać? Gdzie szukać najlepszych ofert? Odpowiedzi na te i inne...

Artykuł sponsorowany

Kreator postów na Facebooku. Najlepsze narzędzia 2022

Dobrze prowadzony profil na Facebooku to jeden z najskuteczniejszy sposób na dotarcie do nowych klientów i aktywne utrzymywanie kontaktu z dotychczasowymi

Artykuł sponsorowany

Fakty o wódce, które powinieneś wiedzieć !

Czy zastanawiałeś się kiedyś z czego zrobiona jest wódka ? Jak wygląda proces jej produkcji i z jakich komponentów ?

Artykuł sponsorowany

Wygodne i eleganckie krzesła do jadalni

Krzesła - korzystamy  nich każdego dnia, są ważnym elementem kuchni i jadalni, bez którego ich użytkowanie byłoby znacznie utrudnione. Czy można sobie wyobrazić wspólne spożywanie posiłku lub wspólne picie kawy z zaproszonym...

Artykuł sponsorowany

Całkowicie nowa Mazda CX-60 PHEV

Całkowicie nowa Mazda CX-60 PHEV 1 wprowadza na europejski rynek SUV-ów pierwszą w pełni hybrydową technologię plug-in.

Reklama