Rzeszów - Piątek, 20.09.2024
Reklama

Patelnia na indukcję — jak wybrać najlepszą?

Dodano:

Jeśli mamy w domu kuchenkę indukcyjną, musimy wyposażyć się w specjalne naczynia, przystosowane do tej technologii. Patelnie także musimy wymienić na nowe. Sprawdźmy więc, jakie patelnie do indukcji wybrać oraz na co zwrócić uwagę przy ich zakupie.

W coraz większej ilości domów zwykłe gazowe kuchenki zastępują elektryczne, wyposażone w płytę indukcyjną. Nie ma w tym zresztą nic dziwnego – są energooszczędne, bezpieczne i pozwalają na szybkie przygotowanie potraw. A to tylko niektóre z licznych zalet tego rozwiązania.
Technologia indukcji to jedno z osiągnięć dzisiejszej technologii. Dlatego też sposób działania takiej kuchenki wcale nie jest tak prosty do wytłumaczenia. Cały mechanizm opiera się tu przede wszystkim na elektromagnetyzmie. Pod płytą umieszczone są płytki, które wytwarzają pole magnetyczne. I to właśnie z tego powodu patelnia używana na takiej kuchence musi być do niej właściwie przystosowana. Patelnia do kuchni indukcyjnej wyposażona jest w spód, który wchodzi w reakcję z tym mechanizmem, wytwarzając tak zwane prądy wirowe. Pytanie tylko, po czym poznać patelnię indukcyjną? Dowiedzmy się więc, jak wybrać odpowiednią.
 

Na co zwrócić uwagę wybierając patelnię na indukcję?


Zacznijmy przede wszystkim od tego, jak właściwie poznać, że patelnia jest indukcyjna – oczywiście pomijając fakt, że możemy to zweryfikować po samej nazwie produktu. Wszystkie naczynia przeznaczone do użytku na płycie indukcyjnej mają specjalne, powszechnie obowiązujące oznaczenie. Symbol ten przedstawia zapętlony szlaczek. Jeśli zobaczymy go na spodzie patelni, możemy być pewni, że jest to patelnia indukcyjna.
Kupując patelnie indukcyjne, musimy zwrócić uwagę także na wiele innych kwestii. Jedną z kluczowych, jest powłoka. Rodzaj powierzchni patelni ma bowiem ogromny wpływ na jakość oraz wygodę przygotowywania dań. Co więcej, wpływa on także na komfort mycia naczynia oraz jego wytrzymałość i trwałość. Z pewnością najlepszym wyborem będzie nieprzywierająca powłoka non-stick. Korzystając z niej, nie będziemy musieli martwić się żadnymi przypaleniami. A co najważniejsze – umożliwia ona łatwe smażenie bez użycia tłuszczu. Powłoka nieprzywierająca jest więc świetną opcją dla osób dbających o dietę.
 

Patelnie na indukcje — z jakiego materiału

Reklama
Jednym z najważniejszych parametrów, jakie musimy wziąć pod uwagę, kupując patelnię, której używać będziemy na kuchence indukcyjnej, jest materiał, z jakiego jest ona wykonana. Do najpopularniejszych zaliczyć możemy przede wszystkim patelnie żeliwne, patelnie aluminiowe oraz te ze stali nierdzewnej. Który materiał będzie najlepszy?
Patelnia żeliwna jest niezwykle trwała i doskonale się nagrzewa. Z tego tez powodu doskonale sprawdza się do smażenia potraw w wysokich temperaturą. Minusem jest natomiast łatwe przywieranie dań. Patelnia ceramiczna to natomiast dobry wybór, jeśli potrzebna jest nam uniwersalna patelnia. Wraz z powłoką ceramiczną zyskujemy bowiem łatwe czyszczenie, smażenie bez przywierania i niezwykłą lekkość. Patelnia ze stali sprawdzi się zarówno do smażenia, jak i zapiekania dań. Ten rodzaj patelni najchętniej wykorzystywany jest przez profesjonalnych kucharzy.
 

Patelnie na indukcję — rodzaje


Patelnia na indukcję dostępna jest w wielu różnych wariantach. Przed zakupem dobrze się więc zastanówmy, w jakim celu będziemy z niej korzystać. Co codziennego użytku świetnie sprawdzi się klasyczna patelnia uniwersalna. Do smażenia naleśników wybierzmy płytką patelnię z powłoką non-stick. Patelnia grillowa o karbowanej powierzchni to idealna opcja do przyrządzania mięs i warzyw. Patelnia emaliowana jest natomiast wprost stworzona do przygotowywania jednogarnkowych potraw.
 
Reklama

Komentarze

Pozostałe wiadomości

Artykuł sponsorowany

Rzeszów z perspektywą na ciągły rozwój

Rzeszów z perspektywą na ciągły rozwój Południowo-wschodnia część Polski jest jednym z najlepiej rozwijających się ośrodków gospodarczych.

Artykuł sponsorowany

Jak sprowadzić samochód z Wielkiej Brytanii?

Rozważasz sprowadzenie samochodu z Wielkiej Brytanii? Nie wiesz, z jakimi formalnościami to się wiąże? A może liczysz na jasne wskazówki, które podpowiedzą Ci, jak sprawdzić samochód z Wielkiej Brytanii? Mamy je dla...

Artykuł sponsorowany

Caprio - najlepsze napoje na każdą okazję

Szukasz doskonałych i smacznych napojów, które sprawdzą się na co dzień i od święta? Poznaj wyjątkową ofertę Caprio i zaskocz wszystkich pysznym smakiem ulubionych owoców.

Artykuł sponsorowany

Lampy Rattanowe - zaproś styl boho do swojego domu

W dzisiejszym wpisie chcemy Wam opowiedzieć o interesującym brandzie, który niedawno poznaliśmy gdy kupowaliśmy lampy rattanowe do jednej z naszych realizacji. Chodzi o sklep BaliBali.pl.

Artykuł sponsorowany

Nauka i edukacja są tym, czego uczymy się od najmłodszych lat

Uczenie się i nauczanie to proces, w ramach którego wiedza i umiejętności są przekazywane i sprawdzane. Proces ten obejmuje różne media, takie jak lekcje, ćwiczenia, projekty, dyskusje i przewodniki. Uczenie się i...

Artykuł sponsorowany

Nowoczesne lampy wiszące nad stół – poznaj designerskie modele

Twoja wymarzona jadalnia jest już prawie gotowa, a na liście zakupowej została jeszcze tylko lampa wisząca nad stół? Eksperci wnętrz wybrali inspirujące, nowoczesne modele, które zachwycają designem. Odkryj je teraz!

Artykuł sponsorowany

Dom i ogród: Czy ogród przy domu to dobry pomysł?

W zależności od wielkości ogrodu obok domu może to być dobry pomysł lub nie. Jeśli ogród jest wystarczająco duży, może być idealnym miejsce w codziennym życiu. Jeśli jest za mały i źle...

Artykuł sponsorowany

Odbiór mieszkania od dewelopera - badanie termowizyjne

Wady w izolacji cieplnej mieszkania zdarzają się zarówno w starym, jak i nowym budownictwie. Nieszczelna stolarka okienna i drzwiowa, czy też zbyt niska temperatura ścian to tylko wierzchołek góry lodowej. Wszystkie te...

Reklama