Rzeszów - Sobota, 23.11.2024
Reklama

Patelnia na indukcję — jak wybrać najlepszą?

Dodano:

Jeśli mamy w domu kuchenkę indukcyjną, musimy wyposażyć się w specjalne naczynia, przystosowane do tej technologii. Patelnie także musimy wymienić na nowe. Sprawdźmy więc, jakie patelnie do indukcji wybrać oraz na co zwrócić uwagę przy ich zakupie.

W coraz większej ilości domów zwykłe gazowe kuchenki zastępują elektryczne, wyposażone w płytę indukcyjną. Nie ma w tym zresztą nic dziwnego – są energooszczędne, bezpieczne i pozwalają na szybkie przygotowanie potraw. A to tylko niektóre z licznych zalet tego rozwiązania.
Technologia indukcji to jedno z osiągnięć dzisiejszej technologii. Dlatego też sposób działania takiej kuchenki wcale nie jest tak prosty do wytłumaczenia. Cały mechanizm opiera się tu przede wszystkim na elektromagnetyzmie. Pod płytą umieszczone są płytki, które wytwarzają pole magnetyczne. I to właśnie z tego powodu patelnia używana na takiej kuchence musi być do niej właściwie przystosowana. Patelnia do kuchni indukcyjnej wyposażona jest w spód, który wchodzi w reakcję z tym mechanizmem, wytwarzając tak zwane prądy wirowe. Pytanie tylko, po czym poznać patelnię indukcyjną? Dowiedzmy się więc, jak wybrać odpowiednią.
 

Na co zwrócić uwagę wybierając patelnię na indukcję?


Zacznijmy przede wszystkim od tego, jak właściwie poznać, że patelnia jest indukcyjna – oczywiście pomijając fakt, że możemy to zweryfikować po samej nazwie produktu. Wszystkie naczynia przeznaczone do użytku na płycie indukcyjnej mają specjalne, powszechnie obowiązujące oznaczenie. Symbol ten przedstawia zapętlony szlaczek. Jeśli zobaczymy go na spodzie patelni, możemy być pewni, że jest to patelnia indukcyjna.
Kupując patelnie indukcyjne, musimy zwrócić uwagę także na wiele innych kwestii. Jedną z kluczowych, jest powłoka. Rodzaj powierzchni patelni ma bowiem ogromny wpływ na jakość oraz wygodę przygotowywania dań. Co więcej, wpływa on także na komfort mycia naczynia oraz jego wytrzymałość i trwałość. Z pewnością najlepszym wyborem będzie nieprzywierająca powłoka non-stick. Korzystając z niej, nie będziemy musieli martwić się żadnymi przypaleniami. A co najważniejsze – umożliwia ona łatwe smażenie bez użycia tłuszczu. Powłoka nieprzywierająca jest więc świetną opcją dla osób dbających o dietę.
 

Patelnie na indukcje — z jakiego materiału

Reklama
Jednym z najważniejszych parametrów, jakie musimy wziąć pod uwagę, kupując patelnię, której używać będziemy na kuchence indukcyjnej, jest materiał, z jakiego jest ona wykonana. Do najpopularniejszych zaliczyć możemy przede wszystkim patelnie żeliwne, patelnie aluminiowe oraz te ze stali nierdzewnej. Który materiał będzie najlepszy?
Patelnia żeliwna jest niezwykle trwała i doskonale się nagrzewa. Z tego tez powodu doskonale sprawdza się do smażenia potraw w wysokich temperaturą. Minusem jest natomiast łatwe przywieranie dań. Patelnia ceramiczna to natomiast dobry wybór, jeśli potrzebna jest nam uniwersalna patelnia. Wraz z powłoką ceramiczną zyskujemy bowiem łatwe czyszczenie, smażenie bez przywierania i niezwykłą lekkość. Patelnia ze stali sprawdzi się zarówno do smażenia, jak i zapiekania dań. Ten rodzaj patelni najchętniej wykorzystywany jest przez profesjonalnych kucharzy.
 

Patelnie na indukcję — rodzaje


Patelnia na indukcję dostępna jest w wielu różnych wariantach. Przed zakupem dobrze się więc zastanówmy, w jakim celu będziemy z niej korzystać. Co codziennego użytku świetnie sprawdzi się klasyczna patelnia uniwersalna. Do smażenia naleśników wybierzmy płytką patelnię z powłoką non-stick. Patelnia grillowa o karbowanej powierzchni to idealna opcja do przyrządzania mięs i warzyw. Patelnia emaliowana jest natomiast wprost stworzona do przygotowywania jednogarnkowych potraw.
 
Reklama

Komentarze

Pozostałe wiadomości

Artykuł sponsorowany

Jak urządzić nowoczesną kuchnię w jasnej kolorystyce?

Kuchnia to przede wszystkim miejsce przygotowywania i spożywania posiłków. Takie pomieszczenie powinno być więc w pełni funkcjonalne - dobrze doświetlone, wyposażone w odpowiednio rozmieszczone sprzęty i przestronne. Dla wielu osób kuchnia to...

Artykuł sponsorowany

Najbardziej niedocenione filmy o miłości

Filmy od dziesiątek lat łączą ludzi. Wspólny seans to doskonały pomysł na randkę. Według wielu osób idealnym wyborem są filmy traktujące o miłości. Zamiast jednak wybierać pozycję, którą z pewnością już widzieliście,...

Artykuł sponsorowany

Ile kosztuje kurs języka angielskiego w 2024 roku?

Kursy językowe cieszą się ogromną popularnością. Szczególnie kursy języka angielskiego. Niektóre z nich mogą być naprawdę drogie, podczas gdy inne są darmowe lub kosztują naprawdę niewiele. Od czego to zależy? W dzisiejszym...

Artykuł sponsorowany

Jaki catering dietetyczny sprzedaje TIM Catering?

Nie masz za bardzo pojęcia, co wybrać? Jaka dieta pudełkowa będzie dla Ciebie odpowiednia? Skorzystaj z pomocy TIM Catering. Oferujemy różnorodny catering dietetyczny. Co można zamówić? Gdzie są dowożone diety? Jak to...

Artykuł sponsorowany

Dobre drzwi wewnętrzne z ościeżnicą – ceny w 2024

Dobre, trwałe i estetyczne drzwi to jeden z głównych elementów każdego wyposażenia wnętrz i baza każdej stylizacji. Wraz z odpowiednio dobraną ościeżnicą tworzą zgrany duet, który posłuży nam przez długie lata. Na...

Artykuł sponsorowany

Dlaczego droga sądowa to najlepszy wybór w sporze o kredyt w CHF?

W ostatnich latach temat kredytów walutowych, a szczególnie tych w frankach szwajcarskich, stał się jednym z gorętszych punktów sporu pomiędzy konsumentami a bankami w Polsce. Ze względu na znaczące wahania kursowe i...

Artykuł sponsorowany

Telefonia IP dla centrum kontaktowego: zalety i zastosowanie

Duże firmy często korzystają z usług call center lub tworzą własne działy do obsługi połączeń. Jakość komunikacji wpływa na wrażenie klienta, a tym samym na reputację, sprzedaż i konkurencyjność. Dlatego tak ważne...

Artykuł sponsorowany

Koszule i Marynarki Pako Lorente: Klasyka z Nutką Nowoczesności

Moda męska wciąż ewoluuje, a tradycyjne części garderoby, takie jak koszule i marynarki, pozostają niezmiennie kluczowe. W świecie mody męskiej marka Pako Lorente wyróżnia się jako synonim doskonałej jakości, klasy i nowoczesnego...

Reklama