Szef Kuchni restauracji Wesele poleca

Dodano: 24.01.2017 r.

Arkadiusz Wejer, szef kuchni w restauracji Wesele, przygotował wyjątkowe dania na zimę. Oto jego propozycje na styczeń i luty:

 

Przystawka

- Chrupiące fuczki z kwaśną śmietaną, delikatna wątróbka drobiowa z miodem 15 zł

Zupa

- Krem z pieczonych batatów, kurki z patelni, chipsy chlebowe 12 zł

Drugie danie

- Kotleciki jagnięce ,czekoladowy demi glace, pure kalafiorowe z kozim serem ,ziemniak w bekonie 65 zł

Deser

- Rozmarynowy crème brulle, gorąca konfitura z malinami 15 zł

Komentarze

Reklama