Jak wiadomo, po otwarciu butelki nie jest możliwe zachowanie właściwości wina w stanie niezmienionym przez dłuższy okres czasu. Pod wpływem powietrza atmosferycznego jego właściwości chemiczne ulegają zmianie i traci ono stopniowo swe walory smakowo-zapachowe. Chcąc zapobiec temu procesowi, konieczna jest ochrona wina przed dostępem powietrza.
Aby wyjść naprzeciw oczekiwaniom naszych gości, w Restauracji Patio dostępne jest urządzenie o nazwie „Enomatic”
Jakie korzyści płyną z Enomatica?
Przede wszystkim, dobre wina dostępne są na kieliszki. Nie musimy kupować całej butelki za kilkaset złotych, żeby przekonać się czy nam ono odpowiada. Możemy próbować do woli, degustować i po prostu cieszyć się winem „bez zobowiązań”.
Komputerowo sterowane urządzenie zapewnia, że wina przechowywane są w odpowiedniej temperaturze, precyzyjnie dozowane, a co najważniejsze, nie ulegają oksydacji, ponieważ do butelki wpuszczany jest azot, który hamuje procesy utleniania i co za tym idzie nie wpływa na zmiany smakowo-zapachowe. Jakość otwartego wina gwarantowana jest przez cztery tygodnie.
Daje to Państwu możliwość skorzystania z proponowanego asortymentu w postaci jednego kieliszka lub całej butelki.
Zapraszamy – ul. Kościuszki 9 w Rzeszowie.
Więcej informacji można uzyskać śledząc fanpage restauracji: https://www.facebook.com/PatioGrand/
Komentarze
Zaloguj się aby móc dodać komentarz