Wraz z sezonem jesiennym Karczma Biała wprowadziła kilka nowych pozycji do karty menu. Z dań głównych Szefowa kuchni poleca polędwiczkę otuloną boczkiem w sosie serowym z paloną brandy i zielonym pieprzem.
W menu pojawiły się przystawki:
Pajda chleba wiejskiego z treściwym smalcem i ogórkiem kiszonym oraz śledź z pieczonym burakiem na sosie śmietanowym.
Dla smakoszy salatek przygotowano sałatkę z polędwiczką; prażonym boczkiem, gorgonzolą i sosem winnym.
Na zbliżające się chłodne wieczory Karczma proponuje rozgrzewające napoje (piwo, wino, herbata) z zaprawą domowej roboty.
Komentarze
Zaloguj się aby móc dodać komentarz