Sylwestrowy Bal Weselny

Świetna muzyka! Niepowtarzalny klimat! Weselne zabawy! No i oczywiście oczepiny, to nieliczne z atrakcji które czekać będą na Was tej wyjątkowej nocy!

Stary Browar Rzeszowski przygotował dla Was 4-setową kolację:

przystawka
zupa
danie główne
deser

2 ciepłe dania, zimna płyta, słodki bufet i gratis toast z kieliszkiem Prosecco o północy

Sylwestrowe menu prezentuje się następująco:

Zestaw A (mięsny) lub Zestaw B (wegetariański)

Przystawka
(zestaw A)
-pate z kaczej wątróbki/chutney jabłkowy/dżem cebulowy/nasturcja/brioche
(zestaw B)
*tatar pomidorowy/burrata/oliwa bazyliowa/grissini

Zupa
(zestaw A)
-bulion z pieczonej kaczki/pierożki z kaczką/marchewka/natka pietruszki
(zestaw B)
*krem z warzyw rustykalnych/grzanki

Danie główne
(zestaw A)
-polędwiczka wieprzowa z musem z perliczki/sos z bażanta/zapiekanka ziemniaczana/karmelizowane buraki z jabłkami/oliwa pietruszkowa
(zestaw B)
*risotto pietruszkowe/karmelizowany kalafior/fasola edamame/oliwa szpinakowa

Deser
(zestaw A i B)
-tartaletka jabłkowa/karmelizowane orzechy/kruszonka/lody waniliowe/compote wiśniowe

I kolacja
(zestaw A)
-poliki wieprzowe w dwóch odsłonach/sos bordoski/kaszanka z jabłkami/czerwona kapusta
(zestaw B)
*szakszuka pomidorowo-paprykowa/ciecierzyca/szpinak

II kolacja
(zestaw A)
-barszcz czerwony/pasztecik w kruchym cieście
(zestaw B)
*krem buraczany/greek white

Bufet przekąsek

-sałatka jarzynowa
-sałatka śledziowa
-sałatka gyros
-sałatka grecka
-studzienina wieprzowa
-deska serów
-deska mięs pieczonych
-stół wyrobów wiejskich
-selekcja pieczywa

Bufet słodkości
-sernik ambrozja
-szarlotka
-W-Z-ka
-panna cotta
-tiramisu

A dodatkowo dwa bary na dwóch poziomach. Specjalnie przygotowana sala z parkietem a to wszystko w aranżacji typowo weselnej

CENA FIRST MINUTE 299zł/os.*
*do wyczerpania puli

Pozostałe wydarzenia z kategorii: Impreza