Rzeszów - Piątek, 20.09.2024
Reklama

Patelnia na indukcję — jak wybrać najlepszą?

Dodano:

Jeśli mamy w domu kuchenkę indukcyjną, musimy wyposażyć się w specjalne naczynia, przystosowane do tej technologii. Patelnie także musimy wymienić na nowe. Sprawdźmy więc, jakie patelnie do indukcji wybrać oraz na co zwrócić uwagę przy ich zakupie.

W coraz większej ilości domów zwykłe gazowe kuchenki zastępują elektryczne, wyposażone w płytę indukcyjną. Nie ma w tym zresztą nic dziwnego – są energooszczędne, bezpieczne i pozwalają na szybkie przygotowanie potraw. A to tylko niektóre z licznych zalet tego rozwiązania.
Technologia indukcji to jedno z osiągnięć dzisiejszej technologii. Dlatego też sposób działania takiej kuchenki wcale nie jest tak prosty do wytłumaczenia. Cały mechanizm opiera się tu przede wszystkim na elektromagnetyzmie. Pod płytą umieszczone są płytki, które wytwarzają pole magnetyczne. I to właśnie z tego powodu patelnia używana na takiej kuchence musi być do niej właściwie przystosowana. Patelnia do kuchni indukcyjnej wyposażona jest w spód, który wchodzi w reakcję z tym mechanizmem, wytwarzając tak zwane prądy wirowe. Pytanie tylko, po czym poznać patelnię indukcyjną? Dowiedzmy się więc, jak wybrać odpowiednią.
 

Na co zwrócić uwagę wybierając patelnię na indukcję?


Zacznijmy przede wszystkim od tego, jak właściwie poznać, że patelnia jest indukcyjna – oczywiście pomijając fakt, że możemy to zweryfikować po samej nazwie produktu. Wszystkie naczynia przeznaczone do użytku na płycie indukcyjnej mają specjalne, powszechnie obowiązujące oznaczenie. Symbol ten przedstawia zapętlony szlaczek. Jeśli zobaczymy go na spodzie patelni, możemy być pewni, że jest to patelnia indukcyjna.
Kupując patelnie indukcyjne, musimy zwrócić uwagę także na wiele innych kwestii. Jedną z kluczowych, jest powłoka. Rodzaj powierzchni patelni ma bowiem ogromny wpływ na jakość oraz wygodę przygotowywania dań. Co więcej, wpływa on także na komfort mycia naczynia oraz jego wytrzymałość i trwałość. Z pewnością najlepszym wyborem będzie nieprzywierająca powłoka non-stick. Korzystając z niej, nie będziemy musieli martwić się żadnymi przypaleniami. A co najważniejsze – umożliwia ona łatwe smażenie bez użycia tłuszczu. Powłoka nieprzywierająca jest więc świetną opcją dla osób dbających o dietę.
 

Patelnie na indukcje — z jakiego materiału

Reklama
Jednym z najważniejszych parametrów, jakie musimy wziąć pod uwagę, kupując patelnię, której używać będziemy na kuchence indukcyjnej, jest materiał, z jakiego jest ona wykonana. Do najpopularniejszych zaliczyć możemy przede wszystkim patelnie żeliwne, patelnie aluminiowe oraz te ze stali nierdzewnej. Który materiał będzie najlepszy?
Patelnia żeliwna jest niezwykle trwała i doskonale się nagrzewa. Z tego tez powodu doskonale sprawdza się do smażenia potraw w wysokich temperaturą. Minusem jest natomiast łatwe przywieranie dań. Patelnia ceramiczna to natomiast dobry wybór, jeśli potrzebna jest nam uniwersalna patelnia. Wraz z powłoką ceramiczną zyskujemy bowiem łatwe czyszczenie, smażenie bez przywierania i niezwykłą lekkość. Patelnia ze stali sprawdzi się zarówno do smażenia, jak i zapiekania dań. Ten rodzaj patelni najchętniej wykorzystywany jest przez profesjonalnych kucharzy.
 

Patelnie na indukcję — rodzaje


Patelnia na indukcję dostępna jest w wielu różnych wariantach. Przed zakupem dobrze się więc zastanówmy, w jakim celu będziemy z niej korzystać. Co codziennego użytku świetnie sprawdzi się klasyczna patelnia uniwersalna. Do smażenia naleśników wybierzmy płytką patelnię z powłoką non-stick. Patelnia grillowa o karbowanej powierzchni to idealna opcja do przyrządzania mięs i warzyw. Patelnia emaliowana jest natomiast wprost stworzona do przygotowywania jednogarnkowych potraw.
 
Reklama

Komentarze

Pozostałe wiadomości

Artykuł sponsorowany

DietBox: Smaczny i zdrowy catering dietetyczny

W dzisiejszych czasach, coraz więcej osób zdaje sobie sprawę, jak istotnym elementem egzystencji ludzkiej jest odpowiednie odżywianie w utrzymaniu dobrej kondycji fizycznej oraz kondycji psychicznej. Jednak z powodu intensywnego trybu życia wielu...

Artykuł sponsorowany

Szkoła designu – jak zostać projektantem wnętrz?

Urządzenie modnego wnętrza to duże wyzwanie. Dlatego właściciele mieszkań coraz chętniej korzystają z usług profesjonalnych projektantów wnętrz. Taki specjalista musi mieć bardzo dobre wyczucie stylu, świetnie rozwiniętą wyobraźnię przestrzenną i rozległą wiedzę...

Artykuł sponsorowany

Pomagają dziś dla lepszego jutra

Inicjatywa Społeczna Dziś Dla Jutra powstała w 2022 roku. Jej pomysłodawcą jest ceniony społecznik i nauczyciel 3 LO w Rzeszowie, oraz wykładowca akademicki Marcin Jurzysta, który skupił wokół siebie grupkę zaufanych współpracowników,...

Artykuł sponsorowany

Jakie cechy powinna mieć dobra torba do przenoszenia aparatów?

Zabierz swój sprzęt fotograficzny ze sobą, gdziekolwiek się udajesz. Pomoże Ci w tym dobra torba fotograficzna lub plecak LowePro. Dzięki nim będziesz mógł przemierzać bezdroża czy wędrować po mieście bez obaw, że...

Artykuł sponsorowany

Studia w Rzeszowie - czy warto studiować w stolicy Podkarpacia?

Rzeszów jest stolicą województwa podkarpackiego oraz centrum gospodarczym, naukowym i kulturalnym południowo-wschodniej części Polski. Komfort nauki, dynamiczny rozwój miasta i dostęp do nowoczesnych technologii sprawia, że młodzi ludzie decydują się na pozostanie...

Artykuł sponsorowany

Jak działa gruntowa pompa ciepła? Wyjaśniamy!

Gruntowe pompy ciepła to efektywne, a zarazem ekologiczne rozwiązanie w dziedzinie ogrzewania i chłodzenia budynków, które zyskuje coraz większą popularność. Na czym polega ta zaawansowana technologia? Kiedy warto rozważyć inwestycję w gruntową...

Artykuł sponsorowany

Szukasz nowej pracy w Rzeszowie? Nie zapomnij sprawdzić setek ogłoszeń o pracę na GoWork.pl

Portal GoWork.pl kojarzony jest z głównie z opiniami o pracodawcach. To jednak również jeden z najpopularniejszych serwisów z ofertami pracy i to nie tylko z Rzeszowa. Dlaczego warto szukać zatrudnienia właśnie na...

Artykuł sponsorowany

Wady i zalety z korzystania z żaluzji

Żaluzje pomimo upływu lat wciąż są wyjątkowo popularne. Nietrudno to zrozumieć, takie rozwiązanie ma bowiem wiele ważnych zalet. Jeśli zastanawiasz się, czy żaluzje sprawdzą się w Twoim domu, czytaj dalej. Znajomość największych...

Reklama